我国是全球菜籽油第一生产大国和消费国,油菜种植面积达到了1.13亿亩,油菜籽产量达到了1493.07万吨,油菜籽产量不断攀升,而我国菜籽油压榨能力不断提升,带动了菜籽油产量的不断增加。油菜作为国内第二大食用油来源,可利用南方广泛的冬闲田种植,不与水稻等主要粮食争地,还可滋养地力,在扩大种植规模上具有更大的发展空间和潜力,如能持续提高单产和含油量,我国菜籽油产量可实现倍增,对缓解食用油供需矛盾将大有裨益。
中国食用植物油行业的品种较为丰富,主要有大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油以及芝麻油、油茶籽油、米糠油、亚麻籽油、玉米油、红花籽油等,其中,棕榈油主要从马来西亚和印度尼西亚进口,橄榄油则主要从西班牙等地中海国家进口。菜籽油的脂肪酸结构是人体消化吸收最好的,人体对菜籽油的吸收率可达到99%。菜籽油的油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油,橄榄油和茶籽油使普通消费者望而却步,而菜籽油却是性价比之王。菜籽油属于风味油种,特别是小榨浓香工艺的的菜籽油,香味独特。纯正的菜籽油的颜色金黄透亮,是川菜等经典菜系的黄金搭档。
菜籽油的下游的消费市场,我国油脂科技行业起步于上世纪90年代以前,起步时主要以国内自主开发技术为主,局限在皂粒、脂肪酸、甘油等产品,技术较为落后;从上世纪90年代至20世纪初,伴随着国家经济发展,通过引进国外先进生产技术,油脂科技相关企业的生产规模有了明显的扩大,技术水平也有了较大的提高,为我国油脂科技行业的发展打下了良好的基础;2003年至今,国外大型跨国企业纷纷进入国内油脂科技领域,带来了先进的生产技术和经营理念,同时,国内有实力的企业也纷纷新建或扩建生产装置,企业生产规模与集中度大幅提高,油脂科技行业进入了一个快速发展的时期。
近年来受进口菜籽油价格冲击,国产油菜种植与加工均出现明显减种和减产,而菜籽油进口总量逐年递增,形成目前国内油企以进口油菜籽或进口菜籽油加工为主,以国产菜籽油制炼为辅的局面。来肯云商客户进销存系统是线上线下一体化的进销存管理系统,从管客户、管员工、管商品、管现金流四大板块提高企业经营管理效率。
一、管客户
通过销售分析报表,按销售额的排名,可以分析客户贡献度,从而做好客户分级。根据历史交易情况,制定每月交易客户量和平均客单价的管控基数;如果出现问题,及早想办法,找出问题客户。
二、管员工
化业务员营销职能,数据驱动做客情维护更精准,节省大量时间拓展新客户。
三、管商品
年初制定计划,维持固定的SKU,不宜过多;按商品进行销售分析,最近60天未产生交易或者交易太少的商品进行下架。
四、管现金流
查应收:查看哪些客户应收占比较高,应该及早控制和催账。重点关注超期应收款。
在快消品行业中,经营管理问题必须要及早解决。来肯云商客户进销存系统以线上线下一体化的模式做好企业经营管理服务。
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